Genuss für Körper, Geist und Gaumen

Bündner Schlemmereien

Geniessen Sie im gemütlichen Halbpension-Restaurant mit herrlicher Aussicht das ausgiebige Frühstücksbuffet und abends die Köstlichkeiten des 3-Gang-Wahlmenus.

Im gemütlichen «Carigiet-Stübli» werden Ihnen im Winter Schweizer Spezialitäten, Fondue- und à-la-carte-Gerichte serviert.

Frühstück

Der perfekte Start in den Tag.

Starten Sie von Montag bis Samstag von 07.00 bis 10.30 Uhr in den Tag mit Ausblick auf die herrliche Bergwelt und einem reichhaltigen Frühstücksbuffet, das keine Wünsche offen lässt. 

Sie kommen sonntags nicht aus den Federn? Kein Problem, denn da bleibt das Buffet bis 11.00 Uhr geöffnet.

Alles was das Herz begehrt.

Das Buffet erwartet Sie mit verschiedenen Broten, diversen Müslisorten, köstlichen Eierspeisen, frischen Früchten, einer vielfältigen regionalen und nationalen Käse- sowie Fleischauswahl bis hin zu erlesenen Teesorten. Hier bleibt bestimmt kein Wunsch offen.

Kulinarik am Abend

Am Abend erwartet Sie eine vielfältige und saisonale Auswahl. Vom Salat oder köstlichen Vorspeisen über eine raffinierte Hauptgangauswahl bis hin zum verführerischen salzigen und süssen Dessert – Begeben Sie sich auf die Reise durch die Welt des Genusses.

Kleiner Tipp: Buchen Sie das Abendessen für den gesamten Aufenthalt im Voraus zum Spezialpreis von CHF 38.- statt CHF 43.-.

Themenabende

Zwei mal die Woche lädt unser Küchenchef zu einem speziellen Themenabend ein.

Bar

Unser Barkeeper verwöhnt Sie mit bekannten Cocktail Klassikern, erfrischenden Long Drinks, von einfachen bis exquisiten Bränden sowie einer ausgewählten Weinkarte.

 

Carigiet-Stübli

In unserem urchig-gemütlichen «Carigiet-Stübli» servieren wir Ihnen in den Wintermonaten typische Schweizer Spezialitäten wie Fondue und verschiedenste à-la-carte-Gerichte.

Unsere kleinen Gäste...

... bis 11 Jahre können nebst einer Kinderkarte mit typischen "Binggis-Leibgerichten" auch einzelne Gänge aus dem Menu - zum halben Preis – auswählen.